François Baur

Riesling Grand Cru, Pinot Gris et Pinot Noir d’Alsace — en biodynamie, à Turckheim depuis 1741.

Depuis 1741, la famille Baur de Turckheim produit des vins d'Alsace de qualité – Thomas Baur est aujourd'hui la neuvième génération à la tête du domaine. Le cœur du domaine se compose de 12,5 hectares de vignes, dont la moitié dans le Grand Cru BRAND, l'un des terroirs les plus renommés d'Alsace. Depuis 2001, la famille travaille entièrement en biodynamie – une conviction, et non une stratégie marketing. La gamme comprend le Riesling Grand Cru d'Alsace, le Pinot Gris, le Pinot Noir et le Rosé : des vins à la minéralité et à l'originalité qui caractérisent l'Alsace – secs, précis, avec une profondeur que l'on ressent immédiatement dans le verre.