Tenuta Olim Bauda
Barbera d’Asti DOCG et Nizza DOCG du cœur du Piémont.
Entre Incisa Scapaccino et Nizza Monferrato, au milieu des douces collines du Monferrato, la famille Bertolino cultive depuis 1961 des vins piémontais de qualité, élaborés avec une véritable signature. Dino, Diana et Gianni dirigent le domaine familial en quatrième génération – et sont passés en 2018 à l'agriculture biologique (certification bio en 2022). Les Barbera d’Asti DOCG et Nizza DOCG sont au centre de leurs préoccupations, complétés par des Gavi et Grignolino – des cépages que le Piémont maîtrise comme aucune autre région d'Italie. Ce que vous trouverez ici, ce ne sont pas des vins de masse, mais des vins biologiques élaborés artisanalement, issus de l'une des régions viticoles rouges les plus fascinantes du monde.