Speiseempfehlung
Der Wattle Brae Dry Riesling passt gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und würziger asiatischer Küche. Er ist auch eine hervorragende Wahl zu Schweinefleischgerichten oder leichten Käsesorten, bei denen die Säure des Weins die Reichhaltigkeit des Gerichts ausgleicht .