| Weinart | Schaumwein |
| Rebsorte(n) | Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Appellation | Cremant d' Alsace |
| Reifepotenzial | 5-10 Jahre |
| Alkohol | 12.5 % vol. |
| Füllmenge | 0.75 l |
Der Cremant d' Alsace von François Baur aus Turckheim vereint Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay zu einem frischen, mittelgewichtigen Schaumwein mit lebendiger Perlage und angenehm ausgewogener Säure. Im Glas zeigen sich klare Aromen von Apfel und Pfirsich, die dem Wein eine elegante, fruchtbetonte Leichtigkeit verleihen. Der trockene Ausbau und der feine Schmelz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Aperitif, Fisch oder leichte Vorspeisen.
